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猪场有机肥生产的意义

来源: 发布时间:2019/3/9 9:51:09 浏览次数:

有机肥是指含有机质,既能为农作物提供各种有机、无机养分,又能培肥土壤的一类肥料。富含大量有益物质,包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素,是绿色食品生产的肥料。我国施用有机肥料有悠久的历史,早在二三千年以前就有了锄草、茂苗的记载,战国时期的《礼记》、明朝的《农政全书》等都有有机肥料的使用记载。虽然我国施用有机肥历史悠久,但是仍有很大比例的养殖场采用传统的有机肥生产方式,此种方式生产出的有机肥存在养分含量低、堆制难、产品与生产环境差(有臭味、携带大量病原菌和虫卵)、生产费时费工、劳动强度大等诸多缺陷。因此,采用科学的有机肥产生方式和方法显得十分重要。

猪场有机肥生产的意义

对于农作物来说,有机肥可以培肥土壤,提供全面的营养物质,从而使农作物更好的生长。而对于养殖环节,有机肥的生产具有减少养殖场对环境的污染和增加畜产品以外的收入。

1. 减少环境污染:环保达标

2017年10月,农业部发文《关于在畜禽养殖废弃物资源化利用过程中加强环境监管的通知》,强调紧扣《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》,主要包括严格落实环评制度、紧密衔接水环境管理、完善污染监管制度、督促落实主体责任等四个方面内容。可以说,这一公告真正吹响了针对养殖环节的环保整治号角。

而在畜禽养殖废弃物资源化利用中,有机肥的生产是重中之重。只有把占养殖场大部分的固体废弃物(主要为粪便)处理好,才能够真正减少养殖场对环境的污染,才能够是养殖场达到环保的标准。现在,养殖场环保是否达标已经是关系到养殖场是否能够存在的问题。

2.增收:有机肥价格不菲,是养殖场增收的途径之一

有机肥相对于化肥的优势是:肥效长、不易“烧苗”,不会造成土壤板结。此外,用有机肥种植的农产品具有货架期长,营养物质更丰富和口感更好的特点。因此,有机肥越来越受到农民的青睐,果蔬已经普遍使用有机肥作为肥料。

由鸡粪发酵制成的有机肥的价格约每吨2000元(制粒后)。由猪粪生产的有机肥的成本为每吨300-400元,而猪粪有机肥的售价一般为每吨700-800元(制粒后)。在广西一家存栏母猪1500头的猪场,由于当地出产柚子需要有机肥提升口感,因此该猪场生产的含40%水分的有机肥的价格达每吨1650元,且该猪场2019年产出的有机肥已经全部预售一空。


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